Oma's cake

Beschrijving

Oma’s Cake is een luxe natte cake die zachter en fijner van structuur is dan bijvoorbeeld een ”boerencake”. Een lekkere zachte vanillecake.

Bereidingswijze:
– 400 gram mix voor Oma’s cake
– 240 gram zachte (room)boter
– 200 gram ei (± 4 eieren maat M)
Zorg dat alle ingrediënten op kamertemperatuur zijn. Conventionele oven voorverwarmen op 150-160˚C. Boter met mixer zacht en romig kloppen. Voeg eerst de eieren toe, klop tot één geheel. Voeg daarna de cakemix toe. Gedurende 5 minuten kloppen in de tweede versnelling. Doe het beslag in een ingevette cakevorm (±25cm). Bakken gedurende 50-60 minuten op 160˚C.

Ingrediënten: suiker, TARWEzetmeel, TARWEbloem, emulgatoren:E471;E472b;E477;E481, rijsmiddelen:E450;E500;E341, wei-eiwit(MELK), zout, gedroogde glucosestroop, verdikkingsmiddelen:E415;E466, conserveermiddel:E202, aroma

Voedingswaarde per 100 gram: energie: 1583kJ/378kcal, vetten: 3,2g, waarvan verzadigde vetten: 2,6g, koolhydraten: 83,1g, waarvan suikers: 40,3g, eiwitten: 2,8g, zout: 1,8g

Inhoud: 400 gram.